С 15 по 17 июля в ТРК «Эдем» отгремела очередная ярмарка мастеров «Эдем маркет». Мероприятие шло под девизом «Лето снаружи, лето внутри» и радовало тёплым летним настроением и изобилием товаров. Чего там только не было – сыры, вкуснейшие авторские сладости, эксклюзивные украшения, косметика и селективная парфюмерия, а также разные необычные товары для дома и интерьера, словом, – всё, призванное радовать глаз и услаждать вкус, можно было найти там.
Издревле ярмарки были местами новых знакомств и встреч старых друзей. «Эдем маркет» – не исключение. Все, кто хоть раз побывал на этих праздниках мастерства и творчества, притягиваются сюда вновь и вновь как магнитом.
И мастера стали для постоянных посетителей маркетов добрыми друзьями. Среди них – чудо-сыродел Алексей из Тюмени, за чьими сырами всегда выстраивается очередь из постоянных и новых покупателей. По его собственному признанию, у него даже появилась страничка фанатов в ВКонтакте, ведь он не только продавец, а ещё и лицедей, развлекающий публику. Также стоит отметить семью Волгушевых из Бердска, их эксклюзивное мыло давно стало практически визитной карточкой маркетов, и все новинки разбирают в первые часы открытия ярмарки. Они поделились радостной новостью: недавно их мыловарня получила очередную награду от Минпромторга – диплом за высокое качество и широкий ассортимент продукции. И, конечно же, свои фанаты есть у продукции из чаги, дарующей здоровье и долголетие. А шоколад с этим древесным наростом не только полезный, но и вкусный! Также нам встретился недавно примкнувший к маркету, но уже полюбившийся всем магазин с товарами, посвящёнными саге о Гарри Поттере. Они добавляют свою долю волшебства в каждую нашу встречу в «Эдеме».
Мы не смогли пройти мимо Lory Story, какао-бар by Mr. Konfetkin, ведь при виде этого шоколада слюнки буквально текут у самых, казалось бы, сладостеустойчивых посетителей ярмарки.
Как рассказали очаровательные сотрудницы бара, они работают с шоколадом собственного производства, делают десерты, а также шоколадки и напитки, причём, все из разных сортов шоколада. «Стараемся подбирать качественный состав, чтобы в нём не было ни белого сахара, ни молочки, ни глютена. Вся наша продукция подходит для людей, у которых есть какие-либо ограничения в питании по здоровью», – поведали они. И это не случайно, ведь основатель какао-бара Дмитрий Секушенко (кондитер и директор в одном лице), столкнувшись с подобными проблемами решил разрабатывать безопасные рецепты, чтобы вернуть людям радость от шоколада. Кондитерская существует с 2013 года, потом всё это переросло в какао-бар, первый из них открылся в городе, а второй недавно, месяц назад – в Академгородке.
Ещё один вкусный шоколадный уголок представляла Анастасия («Choccolo»): «Рецепты придумываю сама, сырьё – бельгийский шоколад. Работаю с разными производителями. Производство существует два года, здесь я впервые. Мы сотрудничаем с магазинами в городе и в Академгородке». Шоколад манил ароматами и таял во рту.
Студентка Елена поделилась с нами, что будь у неё средства, скупила бы всю карамель и шоколад. «Здесь очень вкусный шоколад, видно, что сделан своими руками и с душой», – отметила она.
Анна, владелица посудного бизнеса, рассказала, как пришла в профессию:
«Бизнес у меня год, муж открыл кафе, и я занималась поиском посуды для него. И увлеклась. Решила помогать не только ресторанам, но и простым людям обзаводиться красивой посудой. Мы в «Эдеме» первый раз, а вообще в ярмарках участвуем частенько. Привозим посуду из разных стран. Стекло у нас тоже разных производителей – Италия, Франция, Германия, Китай. Посуда сертифицирована, и её можно встретить как в разных ресторанах нашего города, так и других городов. Недавно начали привозить высококачес-твенный текстиль, хлопок, лён и постельное бельё. Наш магазин находится в городе, на пл. Калинина».
Бренд Autograph существует два года. «Мы из Новосибирска, сотрудничаем с художниками и выставляем картины на одежде. Считаем, что каждый человек – проводник искусства. И предлагаем одежду со смыслом, наполненную творческой энергией художников», – говорят о себе ребята.
Сергей Буйнов, по образованию инженер самолётостроения, начал заниматься эксклюзивной коллекционной миниатюрой 9 лет назад. Композиции не повторяются, все они существуют в единственном экземпляре. «Художественного образования у меня нет, но творчество сопровождало меня с детства: крестиком вышивал, картины из бересты делал и так далее», – поделился он. Кроме миниатюр, у Сергея есть украшения, которые он создаёт из расписанного дерева. А помогает ему волшебная шляпа, которая есть на его логотипе. Оно и понятно, ведь каждый творец – немного волшебник.
Очаровательные организаторы ярмарки – Любовь Елманова и Кристина Буймова – рассказали об этом летнем мероприятии:
«Самое приятное – это слышать от постоянных участников, что к ним приходят и говорят: наконец-то вы приехали, мы соскучились по вашему сыру (чаю, мылу и т.д.), мы так вам рады!
В этот раз мы сделали акцент на яркость-сочность, и надеемся, что наши дорогие гости почувствовали летнее настроение маркета, которым мы решили с ними поделиться.
Мы мечтаем, чтобы наша ярмарка стала традицией, ведь постоянство – признак мастерства. Мы продолжим вас радовать, надеемся встретиться с вами в августе, к началу нового учебного года. Желаем всем провести остаток лета ярко, весело, интересно».
Елена Михайлова
Обратная связь